チョコガナッシュクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートを細かく刻み、他の材料と合わせてボウルに入れ、湯煎にかけます。

2. 2

   かき混ぜてチョコレートが完全に溶けたら今度は氷水につけるが、冷蔵庫で冷やします。

3. 3

   しばらく室温においたバターくらいの硬さになったらできあがり。マカロンに適量はさんで食べます。