材料（４人分）
- 新じゃが
- ８個
- ベーコン
- ２枚
- 塩・粗びき黒こしょう・パセリ
- 各少々
作り方
-
- 1
- 新じゃがは洗って電子レンジで加熱し、半分に切る（スチームケースで700Wで４分）。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたベーコンを炒める。
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- 3
- ①の新じゃがを加え、全体に油がまわったら塩・粗びき黒こしょうをし、仕上げにパセリをふる。
おいしくなるコツ
子供用にシンプルな味付けですが、大人はガーリックパウダーや粉チーズをふっても美味しいです。
きっかけ
いも好きの２歳の息子に☆
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