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我が家の定番!圧力鍋使用!スパゲティのトマトソース レシピ・作り方
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約15分
300円前後
IceCream
出来上がったらすぐに「たかのつめ」を取り出すこと!忘れるとピリ辛になって、子供には少し辛いかも。
材料(5人分)
カットトマト缶(400g)
2缶
玉ねぎみじん切り
1/2個
セロリ
1本
鶏むね肉(細かく刻む)
200g
ベーコン(薄くスライス)
4枚
マッシュルームスライス(缶詰も可)
5個分
乾燥バジルフレーク
小さじ1
オリーブオイル
大さじ2
ニンニクみじん切り
1片
塩コショウ
適宜
たかのつめ
1片
コンソメキューブ
1個
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作り方
1
圧力鍋に材料を全て入れ、中火にかける。沸騰したら3分後火を止め、そのまま予熱で放置。
2
蓋を開けられるようになったら、「たかのつめ」を取り出す。
3
おおめの塩で茹でたスパゲティにソースをかけて召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ベーコンの量を増やすともっと「コク」が出て美味しくなります。 セロリを入れてもGood!
きっかけ
我が家の定番、子供達も大好き☆トマトソースのレシピです。
公開日:2011/02/20
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関連情報
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関連キーワード
イタリアン
スパゲティ
トマトソース
圧力鍋
料理名
トマトソース
このレシピを作ったユーザ
IceCream
ずぼらな私でも作れる簡単レシピを目指して日々試行錯誤中。 冷蔵庫の残り物を使ったオリジナル料理や、海外在住中に考えたレシピなど覚書も兼ねてUPしていこうと思ってます。 ブログも順次更新中→気ままにカナダ
http://kimamanicanada.blog111.fc2.com/
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