簡単！油揚げと玉ねぎの、ミックス味噌の味噌汁！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、水1100g、昆布だし、2cm幅くらいに切った玉ねぎを入れて加熱します。沸騰したら、弱火にして、8分くらい煮ます。

2. 2

   2cm幅くらいに切った油揚げを1の鍋に入れて、中火で2分くらい煮ます。

3. 3

   2の鍋の加熱を止めて、ミックス味噌をとき入れます。鍋を加熱して、沸騰する直前で加熱をとめます。