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ブロッコリー、人参、ハム、たまご入りポテトサラダ♫ レシピ・作り方

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まーまーまーさん
家の畑で収穫した、じゃがいも、人参、ブロッコリーを使い、茹でたまご、ハムを加えて、ポテトサラダを作りました。
みんながつくった数 2

材料(8人分)

じゃがいも
3個
人参
1/8本
ブロッコリー
30g
ハム
2枚
たまご
2個
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ4
粉チーズ
小さじ0.5
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは5cm角くらいに切り、沸騰したお湯で15分くらい茹でます。その後、つぶします。
  2. 2
    ブロッコリーを一口サイズに切り、沸騰したお湯で1分くらい茹でます。
  3. 3
    2のブロッコリーの水気を手でしぼり器に入れます。
  4. 4
    人参を4mm角くらいに切り、沸騰したお湯で5分くらい茹でます。
  5. 5
    たまごを沸騰したお湯で11分くらい茹でます。
  6. 6
    3の器に、1のじゃがいも、4のにんじん、5の茹でたまごの殻をむき、7mm幅くらいに切ったものを入れます。
  7. 7
    6の器に1cm 幅くらいに切ったハムを入れます。
  8. 8
    7の器に、マヨネーズ、塩こしょう、粉チーズを入れます。
  9. 9
    8を混ぜます。
  10. 10
    完成です。

おいしくなるコツ

塩こしょう、粉チーズ、マヨネーズの量は、お好みで調整して下さい。

きっかけ

家の畑で、じゃがいも、人参、ブロッコリーを、収穫したから。

公開日:2024/03/06

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2024/03/09 19:04
とても美味しかったです!
sa.yu

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