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甘くて美味しいかぶの甘酢漬け 簡単 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
ジルピノ
箸休めにぴったり
みんながつくった数
6
件
材料(2人分)
かぶ
1個
株の葉
1本
塩
小さじ1
お酢
大さじ4
砂糖
大さじ3
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作り方
1
かぶは食べやすい大きさにカットする
2
株の葉は3cmほどにカットする
容器に入れ塩をふり揉みこむ。
10分ほどしたらしっかりと水分を切って容器に戻す。
3
お酢、砂糖を入れ混ぜて30分ほど寝かせる。
4
しっとりと染み込んでいたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩もみをしたら水分はしっかりと切る。
きっかけ
かぶをもらったので作りました。
公開日:2023/12/13
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関連情報
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酢
このレシピを作ったユーザ
ジルピノ
美味しいものを作ったり食べたりすると、心も体も元気になって幸せホルモンがアップ!(*^-^*) 簡単な手抜きレシピから、手の込んだ料理まで載せてます。 楽天ブログにも遊びに来てね♪
https://plaza.rakuten.co.jp/20230126/
つくったよレポート(
3
件)
2024/02/20 19:43
お酢の量を調整できるのが良いですね! わざわざ甘酢買わなくなりそうです。美味しかったです。
アラフォーの徒然ご飯
美味しそうなつくれぽ写真ありがとうございます!酢の物、たまに食べたくなるし美味しいですよね(*^ω^*)
2024/02/18 17:43
甘酢買わなくてもできるレシピ、大変ありがたいです!
アラフォーの徒然ご飯
つくれぽありがとうございます♪甘酢買わなくても大丈夫です!
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