美酢ザクロ味で簡単玉ねぎのマリネ レシピ・作り方

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ジルピノ
さっぱりしたもの1品追加したいときにお勧め!
色もピンクで見た目も華やかで、蒸し鶏や蒸し豚とよく合います。

材料(2人分)

新玉ねぎ
半分
パセリ
1本
美酢ザクロ
大さじ2
砂糖
大さじ1
一つまみ

作り方

  1. 1
    新玉ねぎをスライスして水にさらし、ザルに上げて水をよく切っておく。(絞らない)
  2. 2
    ボウルに、美酢、砂糖、塩を入れよくかき混ぜる。
  3. 3
    ボウルに水切りした玉ねぎを入れ混ぜ合わせる。
  4. 4
    パセリを刻んで入れ、混ぜたら完成です。

おいしくなるコツ

玉ねぎはよく水分を切ってください。

きっかけ

美酢が好きなので新玉ねぎでマリネを作ってみました。

公開日:2023/06/20

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カテゴリ
その他のマリネ

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ジルピノ 美味しいものを作ったり食べたりすると、心も体も元気になって幸せホルモンがアップ!(*^-^*) 簡単な手抜きレシピから、手の込んだ料理まで載せてます。 楽天ブログにも遊びに来てね♪ https://plaza.rakuten.co.jp/20230126/

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