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サツマイモ入りホットケーキミックスでパウンドケーキ レシピ・作り方

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まーまーまーさん
家の畑で収穫したサツマイモを使い、ホットケーキミックスで、パウンドケーキを作りました。
みんながつくった数 1

材料(5人分)

サツマイモ(日本食材)
30g
ホットケーキミックス
150g
発酵バター(フランス)
30g
たまご
2個
牛乳
20g
さとう
40g
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作り方

  1. 1
    発酵バターを600wのレンジで30秒加熱をして溶かします。溶かしたバターと、ホットケーキミックス、たまご、さとう、牛乳をボールに入れて、混ぜます。
  2. 2
    サツマイモは、1cm角くらいに切り、沸騰したお湯で、10分くらい茹でます。
  3. 3
    2を1に加えて、混ぜます。
  4. 4
    3をパウンドケーキの型に入れます。180度に予熱したオーブンで、35分焼きます。
  5. 5
    焼き上がりました。
  6. 6
    切り分けました。

おいしくなるコツ

さとう、発酵バター、牛乳などの量は、お好みで調整して下さい。

きっかけ

家の畑で、サツマイモを収穫したから。

公開日:2022/10/02

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カテゴリ
パウンドケーキ

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