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サツマイモ入りバウンドケーキ レシピ・作り方

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まーまーまーさん
サツマイモとホットケーキミックスとかき氷シロップで作りました。

材料(4人分)

ホットケーキミックス
70g
バター
15g
サツマイモ 中
1本
かき氷シロップ
10g
たまご 中
1個
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作り方

  1. 1
    バターを600wのレンジで50秒加熱して溶かす。
  2. 2
    角切りにしたサツマイモを600wのレンジで、4分加熱する。
  3. 3
    1と2とかき氷シロップとたまごとホットケーキミックスを混ぜ、バウンドケーキの型に入れる。
  4. 4
    170度に温めたオーブンで、40分焼く。

おいしくなるコツ

サツマイモをよく混ぜて下さい。今回は、余っていたブルーハワイのかき氷シロップを使用したため、黄緑色のバウンドケーキになりました。

きっかけ

秋のサツマイモと、夏に余ってしまったかき氷シロップを使いたかったです。ホットケーキミックスを利用したので、簡単に作れました。

公開日:2021/11/01

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カテゴリ
パウンドケーキ

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