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かんたん酢でおいしい!春雨酢の物 レシピ・作り方

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ちわまま
かんたん酢であっという間にもう一品

材料(4人分)

きゅうり
1本
かんたん酢
大さじ2
緑豆春雨
30グラム
小さじI
カニカマ
4本
いりごま
お好みで
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作り方

  1. 1
    ボールに熱湯を入れ春雨を戻しておく。※長さを半分に切ると和えやすい。
    きゅうりは輪切りにして塩揉みをし、水にさらしてから固くしぼっておく。
  2. 2
    カニカマは半分の長さに切りほぐしておく。
    春雨の水分をきっておく。
  3. 3
    きゅうり、カニカマ、春雨をかんたん酢で和えれば出来上がり。お好みでいりごまをかける。

おいしくなるコツ

きゅうりの塩をしっかりおとすとさっぱりします。

きっかけ

大きなきゅうりを消費したくて、かんたん酢で簡単に仕上げました。

公開日:2021/10/19

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カテゴリ
きゅうりの酢の物

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