カレーリメイク♪洋食屋さんみたいなカレードリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【画像は３人分を作っています】鍋に牛乳をサッとひと煮立ちさせ、顆粒コンソメを入れてよく溶かしたら、一旦火を止める。

2. 2

   薄力粉を少しずつふるいにかけながら、よくかき混ぜる。

3. 3

   再び火を入れ、とろみがつくまでよくかき混ぜたら、ホワイトソースの完成。

4. 4

   ホワイトソースにご飯を混ぜる。

5. 5

   混ぜたご飯を器に半分よりちょっと少ない位に盛る。

6. 6

   カレーを温め、焼くと沸騰するので、溢れない程度に皿に盛る。

7. 7

   ピザ用チーズを乗せて、トースターかオーブンで、こんがりと焼き色が付くまで焼いて、乾燥パセリを少々散らしたら、出来上がり！