レーズンと豆乳のドーナツゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆乳と寒天小匙1/4を鍋に入れ2〜3分弱火にかけて混ぜながら寒天を煮溶かす。

2. 2

   ドーナツ型に流し入れそのまま固める。(10〜15分程度で固まります)

3. 3

   豆乳ゼリーが固まったらレーズンを3粒づつ入れる。

4. 4

   紅茶と寒天を鍋に入れて弱火にかけ、1〜2分程煮溶かす。

5. 5

   手順3に流し入れ冷蔵庫で冷やして固める。

6. 6

   湯を沸かし手順5を1〜2分浸し爪楊枝などでゼリーに空気を入れて型から外し
   皿にのせる。

7. 7

   黒蜜を上からかける。