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昆布の米粉お好み焼き風 レシピ・作り方

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土方さん
ふわふわ、昆布が美味しい
です。
みんながつくった数 1

材料(4枚人分)

米粉
60〜80g
昆布(だしを取り終わったもの)
1/2枚
昆布のだし汁
100ml
醤油
17ml
長芋
1/2本
ココナッツオイル
小匙1
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作り方

  1. 1
    米粉をボウルに入れ、
    昆布を刻んで加える。
  2. 2
    長芋はすりおろして手順1に加える。
  3. 3
    昆布のだし汁と醤油を小鉢に混ぜ合わせ、
  4. 4
    手順2に加えて泡立て器で混ぜ合わせる。
  5. 5
    フライパンにココナッツオイルをしき、手順4をお玉1杯分流し入れ両面を焼く。
  6. 6
    皿に移す。
    残りの生地も同様に作る。

おいしくなるコツ

生地のかたさによって食感を変えられます。

きっかけ

間食に作りました。

公開日:2021/05/22

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ昆布長芋米粉

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/23 17:40
とても美味しかったです
あやそうママ
ありがとうございます。 米粉の分量を変えるとふんわり〜 ずっしりまで作ることが出来ますので またお時間のある時にでもお好みで作ってみてください♪

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