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昆布の米粉お好み焼き風 レシピ・作り方
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土方さん
ふわふわ、昆布が美味しい
です。
みんながつくった数
1
件
材料(4枚人分)
米粉
60〜80g
昆布(だしを取り終わったもの)
1/2枚
昆布のだし汁
100ml
醤油
17ml
長芋
1/2本
ココナッツオイル
小匙1
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作り方
1
米粉をボウルに入れ、
昆布を刻んで加える。
2
長芋はすりおろして手順1に加える。
3
昆布のだし汁と醤油を小鉢に混ぜ合わせ、
4
手順2に加えて泡立て器で混ぜ合わせる。
5
フライパンにココナッツオイルをしき、手順4をお玉1杯分流し入れ両面を焼く。
6
皿に移す。
残りの生地も同様に作る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生地のかたさによって食感を変えられます。
きっかけ
間食に作りました。
公開日:2021/05/22
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関連情報
カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
昆布
長芋
米粉
このレシピを作ったユーザ
土方さん
つくったよレポート(
1
件)
2021/05/23 17:40
とても美味しかったです
あやそうママ
ありがとうございます。 米粉の分量を変えるとふんわり〜 ずっしりまで作ることが出来ますので またお時間のある時にでもお好みで作ってみてください♪
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