シチュールーdeトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。その他の野菜は全てみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油(分量外)をいれ、鶏肉を焼く。

3. 3

   両面焼き目がついたら鶏肉を取り出し、フライパンの油を拭き取る。

4. 4

   同じフライパンにオリーブオイル(分量外)とにんにくをいれ、香りが出るまで炒める。

5. 5

   4に、みじん切りにした野菜をいれ、玉ねぎが透明になるまで炒める。

6. 6

   5に鶏肉を戻しいれ、少し炒めたら、☆をいれて、5~10分ほど鶏肉に火が通るまで煮込む。

7. 7

   火を止めてシチュールーをいれて溶かす。再び火をつけ混ぜておく。

8. 8

   パスタを表示時間通り茹でて、その茹で汁をお玉2杯分ほど7にいれる。

9. 9

   8にパスタをいれ、混ぜたらお皿によそう。こしょうを上からかけて完成。