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アーモンドプードルの薄焼きクッキー レシピ・作り方

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土方さん
サクサクで軽い食感なのでパクパク食べられちゃいます。

材料(70枚程度人分)

バター
60g
砂糖
20g
アーモンドプードル
60g
1個
薄力粉
20g
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作り方

  1. 1
    ボウルにバターを入れ柔らかくなるまで練る。
  2. 2
    砂糖を加えて混ぜ、
  3. 3
    アーモンドプードルを加えて更に混ぜる。
  4. 4
    卵を小鉢に割り、溶き卵にしボウルに加えてよく混ぜ合わせ、
  5. 5
    薄力粉を振るいながら加えて混ぜ合わせる。
  6. 6
    絞り出し袋に詰めて、
  7. 7
    オーブンシートを敷いた鉄板に絞り出す。
  8. 8
    170度のオーブンで12分焼く。
  9. 9
    皿に移して冷ます。

おいしくなるコツ

絞り出し袋がない場合はスプーンで1匙づつすくって焼いてください。

きっかけ

間食用に作りました。

公開日:2020/10/30

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