チョコレートチャンクスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは溶かしておく。
   チョコレートは刻んでおく。

2. 2

   ホットケーキミックスとお砂糖は混ぜ合わせておく。

3. 3

   バターをホットケーキミックス全体に馴染むように混ぜ合わせる。
   次に牛乳と生クリームを入れ、ヘラ若しくはフォークでザックリ混ぜる。
   粉っぽさが残っていても大丈夫です。

4. 4

   打ち粉をしたまな板に
   生地を置きまとめていく。

5. 5

   生地をまとめチョコレートを入れ長方形になるように畳んでいく。
   チョコレートはトッピング用に半分残してください。

6. 6

   三角形になるようにカットする。

7. 7

   予熱200℃にしておいたオーブンで10分焼く。

8. 8

   焼きあがったらケーキクーラーの上で粗熱をとって下さい。

9. 9

   チョコレートチャンクスコーンの完成です。