濃厚たらこクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明太子は皮から中身だけを取り除いてお鍋に入れます。

2. 2

   生クリームを入れて混ぜる。
   たらこがダマにならないようにサラッと混ざるように。

3. 3

   綺麗に混ざった所で火にかけてください。

4. 4

   プクプクしてきたら麺つゆ、ほんだし、砂糖、みりん、バターを入れる。

5. 5

   ソースが出来たら茹で上がったパスタをお鍋に入れ絡める。

6. 6

   お皿に盛り付けて卵黄、青ネギ、もみ海苔、ブラックペッパーをかければ完成です。