野菜たっぷりポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って皮と芽を取り、適当な大きに切って柔らかく茹でる。

2. 2

   人参もいちょう切りにし茹でる。

3. 3

   玉ねぎときゅうりは洗って薄切りにし水にさらす。

4. 4

   茹でたジャガイモをフォークなどで潰し、酢、ブラックペッパー、マヨネーズ、塩を入れて混ぜ、味を整える。

5. 5

   人参、玉ねぎ、きゅうりを入れて軽く混ぜ合わせ器に盛り付ける。