万願寺の焼きとうがらしカレー レシピ・作り方

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ピー太郎105
万願寺とうがらしの食感と辛味を味わう。いつものカロリーオフのカレーに焼き唐辛子をコラボ。

材料(1人分)

万願寺とうがらし
4本
ミニトマト
3から4個
タマネギ
1/2個
豚の挽肉/合挽きミンチでも可
50g
カレー粉/ジャワカレー粉
大さじ1.5
無洗米
1/2カップ

作り方

  1. 1
    ①タマネギをみじん切りにする②挽肉をのせる③カレー粉をかける/カロリーオフのジャワカレー粉④スプーンで軽く混ぜる/粉がトレーに残らない程度。
  2. 2
    ①お米を入れた鍋にトレーをセットしてカレー/tacookを使用し調理②炊飯中に万願寺とうがらしをアミで焼く。中火②写真の様に焼けたら火を消す。
  3. 3
    ①1時間ほどで炊き上がる②カレーは軽く混ぜて粉の塊がない様にする。③ご飯と焼いた万願寺とうがらしの上にカレーをかけ、トマトを添えて出来上がり。

おいしくなるコツ

焼いた万願寺とうがらしを少し冷ましていただくと美味しい。カレーとコラボが楽しい。

きっかけ

万願寺とうがらし第二弾。焼いて、辛味と食感を感じる献立は?やはり、唐辛子ならカレーでしょ。

公開日:2016/08/29

関連情報

カテゴリ
ししとう
料理名
万願寺の焼きとうがらしカレー

このレシピを作ったユーザ

ピー太郎105 健康維持を目的に朝食を食べる。 体重を減らす為にお日様と同じ生活を目指し、早起きを実行する日々。 早起きをするとお腹減るので、朝食は欠かせない。 そこでtacookを使って、簡単な準備で質のある朝食を食べる。 そのかいあって半年で5kg体重減を達成、グレートです。 (笑)tacookを好きで使っています。回し者では有りませんので宜しく。

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