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和風サーモンリゾットレシピ・作り方

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約15分
300円前後

テレビ放送されたものをアレンジ！
包丁使わないので楽ちんです♪

材料（2人分）

鮭: 2尾

小麦粉: 鮭にまぶす分

大葉: 2枚

ミックスベジタブル: 大さじ5〜

ごはん: 茶碗2杯分

牛乳: 100cc

醤油: 大さじ1

塩胡椒: 少々

ピザ用チーズ: 大さじ3〜

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作り方

1

鮭に小麦粉を両面まぶしグリルで焼いていきます。
2

フライパンに牛乳、ごはん、ミックスベジタブルを加え煮詰めていきます。ごはんがほぐれたら調味料を加えてさらに煮詰めます。
3

水気が少なくなったらチーズを入れとろみを出し、お皿に盛りつけます。リゾットの上に大葉を乗せ、さらに上に鮭を乗せて完成です(^o^)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ヒルナンデスで放送したものを自分味に変えたものです。豆乳が苦手なので牛乳でさっぱり仕上げました☺︎

きっかけ

包丁使わないので試してみました！鮭のバリエーションが増えてお得でした☺︎

公開日：2016/08/22

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カテゴリ: ドリア

料理名: サーモンリゾット

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