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モロッコ豆のごま和え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ゆーず1800
茹でるだけでシャキシャキ美味しくなります。
材料(2人分人分)
モロッコ豆
10個
砂糖
こさじ2
醤油
大さじ1
みりん
こさじ1
白ごま
大さじ1
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作り方
1
一口サイズにきったモロッコ豆を、お湯を沸かした鍋に入れて3分くらい茹でる。
2
ザルにあけて暖かいうちに調味料と和える。最後にゴマを混ぜて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さっとゆでると歯応えが良いです。茹でてすぐに調味料と混ぜることで味染みがよくなります
きっかけ
たくさん豆を頂いたので
公開日:2015/06/22
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