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P's亭*インスタントで五目野菜ラーメン レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ピメリ
最近のインスタントラーメンはいい仕事をしてくれますよねぇ。とくに、あれ、◯王とかのCMはすっごい美味しそうですもん。西島さんが。(肉食獣のまなざし)
材料(1人分)
えび、いか(冷凍)
50gくらい
ベジそぼろ(レシピID:1630005897)
30gくらい
白菜(キャベツでも)
2枚くらい
人参
2cmくらい
ピーマン(冷凍パプリカでも)
小1個
水菜
小1/2株くらい
ウェイパー
少々
塩こしょう
少々
インスタントラーメン
お好きなもの1袋
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作り方
1
えび、いかは酒(分量外)を少々ふる。白菜、水菜はざく切り。人参、ピーマンは千切りにする。白菜と人参は2分くらいレンチンして火を通す。
2
フライパンにえび、いか、ベジそぼろを入れ軽く炒める。(凍っててもOK)白菜、人参、ピーマン、水菜も加え、ウェイパーと塩こしょうを入れて炒める。
3
隣のコンロでインスタントラーメンを表示通り作る。②を乗せて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白菜と人参は固いのでレンチンすると早く炒めることが出来ます。冷蔵庫、冷凍庫のお掃除にぴったり。
きっかけ
お昼の定番です。お気に入りは中◯三昧と◯王みそ味。
公開日:2014/10/13
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関連情報
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料理名
P's亭*インスタントで五目野菜ラーメン
このレシピを作ったユーザ
ピメリ
如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない) 料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。
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