バナナホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バナナは皮をむき、1本は５ｍｍ幅の輪切りにします。
   もう1本は、耐熱皿に入れてふんわりラップをかけて、1分ほど加熱します。（７００ｗ）

2. 2

   加熱したバナナをフォークの背でつぶしてなめらかにします。

3. 3

   ボールに卵、牛乳を入れてよく混ぜます。ホットケーキミックスを入れて、なめらかになるまで混ぜます。
   ここに、２のバナナを入れて、混ぜます。

4. 4

   フライパンを熱し、サラダ油を薄くひき、生地を流し入れて、弱火から中火で3分焼きます。

5. 5

   ホットケーキの表面に、小さな穴が出てきたら、輪切りにしたバナナをのせて、裏返して2分ほど焼きます。

6. 6

   器に盛り付け完成です。