離乳食にヨーグルトパンケーキのロールケーキ レシピ・作り方
材料(作りやすい量人分)
- ヨーグルトパンケーキ(コツ参照)
- 1枚
- サツマイモ
- 正味80g
- 粉ミルク
- 大匙2
作り方
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- 1
- サツマイモクリームを作ります。サツマイモは皮をむいて、5ミリ角くらいに切り、水にさらします。
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- 2
- 水けをきって、柔らかくなるまでレンジアップ。
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- 3
- あつあつのうちにつぶし、粉ミルクを混ぜ合わせます。
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- 4
- クリームが固すぎるようなら、分量外の湯冷ましなどで調節してください。
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- 5
- レシピID: 1630004253ヨーグルトパンケーキと下記コツ参照、ケーキを焼きます。
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- 6
- ラップを引いて、ケーキをのせ、上に、サツマイモクリームを延ばします。
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- 7
- 端からくるくるまいて、ラップで包み、15分ほどおいてなじませます。
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- 8
- 食べやすいサイズに輪切りにして完成。
おいしくなるコツ
レシピID: 1630004253ヨーグルトパンケーキの生地を作り、生地を、四角い卵焼きのフライパンに、薄くのばし、四角く焼きます。火が通って、両面軽く焼き色がつく程度に焼けたら、さまして使います。
きっかけ
手づかみで食べ始めた赤ちゃんに。
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