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離乳食にヨーグルトパンケーキのロールケーキ レシピ・作り方

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はぎっち☆
初めて作ったスイーツです。

材料(作りやすい量人分)

ヨーグルトパンケーキ(コツ参照)
1枚
サツマイモ
正味80g
粉ミルク
大匙2
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作り方

  1. 1
    サツマイモクリームを作ります。サツマイモは皮をむいて、5ミリ角くらいに切り、水にさらします。
  2. 2
    水けをきって、柔らかくなるまでレンジアップ。
  3. 3
    あつあつのうちにつぶし、粉ミルクを混ぜ合わせます。
  4. 4
    クリームが固すぎるようなら、分量外の湯冷ましなどで調節してください。
  5. 5
    レシピID: 1630004253ヨーグルトパンケーキと下記コツ参照、ケーキを焼きます。
  6. 6
    ラップを引いて、ケーキをのせ、上に、サツマイモクリームを延ばします。
  7. 7
    端からくるくるまいて、ラップで包み、15分ほどおいてなじませます。
  8. 8
    食べやすいサイズに輪切りにして完成。

おいしくなるコツ

レシピID: 1630004253ヨーグルトパンケーキの生地を作り、生地を、四角い卵焼きのフライパンに、薄くのばし、四角く焼きます。火が通って、両面軽く焼き色がつく程度に焼けたら、さまして使います。

きっかけ

手づかみで食べ始めた赤ちゃんに。

公開日:2014/01/23

関連情報

カテゴリ
離乳食後期(9~11ヶ月)さつまいも
料理名
離乳食にヨーグルトパンケーキのロールケーキ

このレシピを作ったユーザ

はぎっち☆ すぐできて、おいしくいただけるもの、また食べたいねと言ってもらえるものを作りたいです。

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