甘辛のタレがふんわりおもちに絡んで美味！里芋もち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋を洗って、皮ごとラップに包んでレンジで8分加熱します。（触ってしっかり柔らかくなるまで様子を見ながらしてください）

2. 2

   皮をむいて、熱いうちにボウルに入れてつぶします。

3. 3

   片栗粉を入れて、さらに滑らかになるように混ぜて、8個の小判形に成形します。

4. 4

   フライパンを熱し、油をひいて、こんがり焼き色がつくまで両面焼きます。

5. 5

   Ａの調味料を混ぜておき、フライパンに入れてからめます。とろみがついたら出来上がり。アツアツを食べてね。