新玉ねぎとカツオのゴールデンコンビ！お祝いＶｅｒ. レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスして空気にさらす。新たまはこれで十分

2. 2

   おさらに玉ねぎ、大葉をのせ、スライスしたカツオを盛りつける。

3. 3

   エディブルフラワーをあしらって完成。

4. 4

   今回は自分で育てたビオラを使いました。玉ねぎと一緒に食べちゃいましたよ。味はあまり分からなかったけれど。ナスタチウムの花はピリッとして薬味にもなります。夏はヤグルマギクもいいかも。