くらげ　あえもの レシピ・作り方

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riograndetmk
塩抜きさえ終わってしまえば合えるだけ

材料（4人分）

塩蔵くらげ
200ｇ
きゅうり
1/2本
しょうゆ
大1
ゴマ油
小2
酢
小4
マヨネーズ
小2
唐辛子
少々
大根
3ｃｍ
白ごま
少々

作り方

  1. 1
    くらげを1時間くらい水につけて塩抜きをします
  2. 2
    水気を切ります
  3. 3
    きゅうり・大根は千切り
  4. 4
    くらげときゅうり　大根をあえます
  5. 5
    しょうゆ
    ゴマ油
    酢
    マヨをあえます
  6. 6
    4に5をあえて終わり

    皿に盛ってから　糸唐辛子　ゴマをのせました
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

混ぜるだけなのです

きっかけ

くらげ

公開日：2011/05/01
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関連情報

カテゴリ
くらげ
関連キーワード
簡単 塩蔵 くらげ 和え物
料理名
くらげ

このレシピを作ったユーザ

riograndetmk ずぼら主婦の手抜き料理ばかり(;^_^A ｱｾｱｾ･･･ 食べた後の種を庭に蒔いたら（というか　生ゴミを埋めていたら） 全く何もしてないのに 色々と　食べられるものが育ってきて （上の画像は　2010夏　収穫した野菜さんたちです♪） 家計　だいぶ助かっています

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