水を使わない★牛乳だけで作る★簡単チャイ レシピ・作り方

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riograndetmk
とても温まる飲み物です
みんながつくった数 3

材料(2人分)

牛乳
350cc
しょうが
5g
ティーパック
2つ
シナモンパウダー
2振り
砂糖
小3~5

作り方

  1. 1
    しょうがを薄くスライスする

    左のスライス2枚で5gです
  2. 2
    鍋に牛乳 しょうが ティーパックをいれて
    弱火で5分加熱
  3. 3
    牛乳に紅茶の色が付いたら
    シナモンパウダーと砂糖を入れる
  4. 4
    更に 弱火で5分加熱

    時間があるときには
    もう少しおいて
    再度加熱して 沸騰手前で飲むと 味が濃くなります。

おいしくなるコツ

吹きこぼれたり こげたりしないように 時々かき混ぜてください 砂糖は 私は 余り甘くないのが好きなので小3ですが 本来チャイは かなり甘いものなので、お好みで増やしてください。

きっかけ

本格的カレー屋さんで飲んだ味を自分なりに再現してみました。 カレー・タンドリーチキン(レシピ載せてます)と一緒に作ると 本当にお店みたいです。

公開日:2011/02/20

関連情報

カテゴリ
紅茶
関連キーワード
しょうが2011 簡単 紅茶 チャイ
料理名
チャイ

このレシピを作ったユーザ

riograndetmk ずぼら主婦の手抜き料理ばかり(;^_^A アセアセ・・・ 食べた後の種を庭に蒔いたら(というか 生ゴミを埋めていたら) 全く何もしてないのに 色々と 食べられるものが育ってきて (上の画像は 2010夏 収穫した野菜さんたちです♪) 家計 だいぶ助かっています

つくったよレポート( 2 件)

2012/07/31 07:06
おはようございます♪ 昨夜オリンピックみながら家族といただきました! 生姜とシナモン元気でますね(*^^*) ごちそうさまぁ♪
まの925
レポートありがとうございます♡ 家族団らんにお供できてうれしいです。
2012/05/26 08:11
今朝のいっぱいいただきました☆ 濃くておいしい(*^^*) 甘さもわたし好みでした! ごちそうさまぁ♪♪♪
まの925
美味しく出来て良かったです。 レポートありがとうございました♡

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