水を使わない★牛乳だけで作る★簡単チャイ レシピ・作り方

水を使わない★牛乳だけで作る★簡単チャイ
  • 約10分
  • 100円以下
riograndetmk
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とても温まる飲み物です

材料(2人分)

  • 牛乳 350cc
  • しょうが 5g
  • ティーパック 2つ
  • シナモンパウダー 2振り
  • 砂糖 小3~5

作り方

  1. 1 しょうがを薄くスライスする

    左のスライス2枚で5gです
  2. 2 鍋に牛乳 しょうが ティーパックをいれて
    弱火で5分加熱
  3. 3 牛乳に紅茶の色が付いたら
    シナモンパウダーと砂糖を入れる
  4. 4 更に 弱火で5分加熱

    時間があるときには
    もう少しおいて
    再度加熱して 沸騰手前で飲むと 味が濃くなります。

きっかけ

本格的カレー屋さんで飲んだ味を自分なりに再現してみました。 カレー・タンドリーチキン(レシピ載せてます)と一緒に作ると 本当にお店みたいです。

おいしくなるコツ

吹きこぼれたり こげたりしないように 時々かき混ぜてください 砂糖は 私は 余り甘くないのが好きなので小3ですが 本来チャイは かなり甘いものなので、お好みで増やしてください。

  • レシピID:1630000825
  • 公開日:2011/02/20
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カテゴリ
紅茶
関連キーワード
しょうが2011 簡単 紅茶 チャイ
料理名
チャイ
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つくったよレポート(2件)

  • まの925
    まの925
    2012/07/31 07:06
    水を使わない★牛乳だけで作る★簡単チャイ
    おはようございます♪
    昨夜オリンピックみながら家族といただきました!
    生姜とシナモン元気でますね(*^^*)
    ごちそうさまぁ♪
  • まの925
    まの925
    2012/05/26 08:11
    水を使わない★牛乳だけで作る★簡単チャイ
    今朝のいっぱいいただきました☆
    濃くておいしい(*^^*)
    甘さもわたし好みでした!
    ごちそうさまぁ♪♪♪

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