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水を使わない★牛乳だけで作る★簡単チャイ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 牛乳

    350cc

  • しょうが

    5g

  • ティーパック

    2つ

  • シナモンパウダー

    2振り

  • 砂糖

    小3~5

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
水を使わない★牛乳だけで作る★簡単チャイ
  • 100円以下

とても温まる飲み物です

作り方

  • 1

    しょうがを薄くスライスする

    左のスライス2枚で5gです

  • 2

    鍋に牛乳 しょうが ティーパックをいれて
    弱火で5分加熱

  • 3

    牛乳に紅茶の色が付いたら
    シナモンパウダーと砂糖を入れる

  • 4

    更に 弱火で5分加熱

    時間があるときには
    もう少しおいて
    再度加熱して 沸騰手前で飲むと 味が濃くなります。

きっかけ

本格的カレー屋さんで飲んだ味を自分なりに再現してみました。
カレー・タンドリーチキン(レシピ載せてます)と一緒に作ると 本当にお店みたいです。

おいしくなるコツ

吹きこぼれたり こげたりしないように 時々かき混ぜてください

砂糖は 私は 余り甘くないのが好きなので小3ですが
本来チャイは かなり甘いものなので、お好みで増やしてください。

レシピID: 1630000825

公開日:2011.02.20

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  • かもみぃる

つくったよレポート 2件(1人)

  • 2012.07.31

    おはようございます♪
    昨夜オリンピックみながら家族といただきました!
    生姜とシナモン元気でますね(*^^*)
    ごちそうさまぁ♪

    レポートありがとうございます♡
    家族団らんにお供できてうれしいです。

    お返事を見る

  • 2012.05.26

    今朝のいっぱいいただきました☆
    濃くておいしい(*^^*)
    甘さもわたし好みでした!
    ごちそうさまぁ♪♪♪

    美味しく出来て良かったです。
    レポートありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
チャイ
料理用途
普段の料理

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