バレンタイン☆ちょこれいとクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ケーキ用マーガリンを常温にもどしておきましょう。
   材料もそれぞれ分量を量っておきましょう。

2. 2

   ボールにマーガリンをいれてなめらか・かつ白っぽくなるまで混ぜます。

3. 3

   ２に砂糖を２～３回にわけて入れ、その都度よく混ぜ合わせます。

4. 4

   軽くといた卵をいれてしっかり混ぜます。
   ここでバニラエッセンスをいれます。

5. 5

   刻んだチョコレートを、湯煎にかけて牛乳を入れます。綺麗に混ざり合ったら４にいれてよく混ぜます。

6. 6

   小麦粉をいれて、ゴムベラでさっくりとまぜます。
   かたくなってきたら手で混ぜます。

7. 7

   一つの塊にして、ボールから広い所に移し、厚さ0.5cmくらいに均等にのばします。

8. 8

   お好きな型抜きで、生地を抜いていきます。
   鉄板にくっつかないようにならべます。

9. 9

   １８０度のオーブンで２３分ほど焼きましたら完成です。