ぽきぽきの食感があとを引きます、おからプリッツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料すべてをボウルに入れ、手で混ぜ合わせます。（粉はふるったほうがいいかもしれませんが、私はいつも省略。）

2. 2

   全体をひとかたまりにして、オーブンシートの上に麺棒で薄く（2～3mmくらい）延ばします。薄ければ薄いほどポリポリ感が楽しめます。

3. 3

   包丁で、延ばした生地に5～10mm間隔（私はかなり適当）で切れ目を入れます。
   150℃のオーブンで30分、じっくり焼いてください。

4. 4

   焼き上がったら天板の上で冷まし、切れ目に沿って手で割ります。