材料(4人分)
- 冷凍ポテト
- 40本ほど
- 豚バラ薄切り
- 20枚ほど
- 片栗粉
- 大さじ1
- 焼き肉のたれ
- 1回し
作り方
-
- 1
- 豚バラ肉で冷凍ポテトを2本ずつ巻く。
冷凍ポテトは凍ったままでOK
細いものだと子どもも食べやすく、火も通りやすい。
-
- 2
- 片栗粉をまぶして、巻き終わりを下にしてフライパンに並べる。
並べたら火をつける。
-
- 3
- 焼けたら裏返す。焼き目がつくまで動かさないのが剥がれないコツ。
裏返したら蓋をして蒸し焼きに。
-
- 4
- 焼き肉のたれをかけて、全体に味が馴染んだら出来上がり。
きっかけ
冷凍ポテトにしてから、肉巻きがめんどくさくなくなりました!
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