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マスカルポーネ入り☆レアチーズタルト♪ レシピ・作り方

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紅蓮華
マスカルポーネ入りのレアチーズタルトです。

材料(16人分)

大さじ2
ゼラチン
2.5g
クリームチーズ
100g
砂糖
40g
マスカルポーネ
50g
サワークリーム
40g
生クリーム
100cc
レモン汁
大さじ2
タルトカップ
16個
ジュエリーシュガー
少量
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作り方

  1. 1
    ゼラチンを水に入れてふやかしておく。
  2. 2
    常温で柔らかくしたクリームチーズに砂糖を入れて混ぜる。
  3. 3
    マスカルポーネを入れて混ぜる。
  4. 4
    サワークリームを入れて混ぜる。
  5. 5
    裏ごしする。
  6. 6
    生クリームを入れて混ぜる。
  7. 7
    レモン汁を入れて混ぜる。
  8. 8
    1をレンジで20〜30秒加熱し、7に入れて混ぜる。
    ※器が小さすぎると溢れるので注意して下さい。
  9. 9
    タルトカップに入れて冷蔵庫で冷やし固める。
  10. 10
    ジュエリーシュガーをかけたら出来上がり。

きっかけ

タルトカップが安かったから。

公開日:2023/08/04

関連情報

カテゴリ
タルトパーティー料理・ホームパーティ誕生日の料理マスカルポーネレアチーズケーキ

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紅蓮華 簡単レシピから手の込んだレシピまで写真付き(作り方)で掲載してます( ^ω^ ) みなさんからのつくったよレポートとても励みになります! 難しいレシピ、リピレポ以外は上限超えても家にある材料でお返しレポに伺います٩( 'ω' )و 美味しいご飯&お菓子作り頑張ります(╹◡╹)♡ Instagramも見て下さいヾ(๑╹◡╹)ノ" ユーザーネーム rakutennogurenge

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