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HMとマロングラッセで簡単本格マロンチーズケーキ レシピ・作り方

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めろんぱんママ@めろんカフェ
栗とはちみつを使った、簡単でも贅沢感のあるマロンチーズケーキです。ちなみにマロングラッセは100均ショップで購入。ホットケーキミックスの風味を活かしています。
みんながつくった数 1

材料(6人分)

マロングラッセ(市販品)
40g
クリームチーズ
200g
グラニュー糖
55g
サワークリーム
50g
はちみつ
大さじ1
1個
生クリーム
100ml
ホットケーキミックス
30g
上に飾るマロングラッセ(市販品)
6個
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作り方

  1. 1
    マロングラッセは細かく刻んでおきます。
  2. 2
    クリームチーズは室温に置くか、弱めのレンジ加熱でやわらかくします。グラニュー糖、サワークリーム、はちみつの順に加えながらよく混ぜます。
  3. 3
    卵と生クリームを加えてよく混ぜます。
  4. 4
    ホットケーキミックスと1で刻んだマロングラッセを加え、混ぜます。
  5. 5
    型に流しいれ、170度に予熱したオーブンで40分ほど焼きます。
  6. 6
    焼きあがったらオーブンから出して、冷ました後はラップをかけて冷蔵庫でしっかりと冷やします。
  7. 7
    次の日くらいで味がなじむと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。6等分に切り分け、それぞれの上に飾るマロングラッセをのせ、できあがりです。
  8. 8
    ☆マロングラッセは今回、100均ショップで購入したものを使いました。手作りのものでもokです。上に飾る分はなくても構いません。

おいしくなるコツ

☆20cmパウンドケーキ型1台です。 ☆作り方1でマロングラッセを刻むとき、キッチンバサミで切るようにして細かくすると簡単なのでおすすめです。 ☆栗は重いので、粉と一緒に生地に加えて混ぜても、焼いている間に沈みます。

きっかけ

☆子どもたちのおやつに作りました。 ☆このケーキは、はちみつを使ったレシピです。1歳未満のお子さまには与えないようお願いします。 ☆作り方の時間に冷やし時間は含まれていません。3~4時間が目安ですが、翌日のほうが味がなじんでさらにおいしい。

公開日:2022/10/20

関連情報

カテゴリ
簡単お菓子マロングラッセホットケーキミックスその他のチーズケーキベイクドチーズケーキ
関連キーワード
ホットケーキミックス 簡単 チーズケーキ マロングラッセ
料理名
マロンチーズケーキ

このレシピを作ったユーザ

めろんぱんママ@めろんカフェ 簡単シンプル、時短、節約、作りやすくてがんばりすぎないおやつと料理のレシピを、ご紹介します。見ていてくださる皆さまの、おいしい毎日のきっかけになれますように。 レシピクリエイター、料理研究家。 【ブログ「めろんカフェ」】http://meloncafe.blog.jp/ 【X】https://twitter.com/meloncafe2023

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