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ヘルシー☆豆腐でもちもち団子♪ レシピ・作り方
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紅蓮華
豆腐を使ってもちもちヘルシーな団子に。
材料(3〜6人分)
豆腐
150g
上新粉
100g
砂糖
大さじ1
あんこ
200g
作り方
1
豆腐を崩しながらボールに入れる。
2
上新粉と砂糖を入れて混ぜる。
3
耳たぶくらいの固さになるまでこねる。
4
一口サイズに丸めて真ん中を窪める。
5
鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かして4を入れて茹でる。
6
浮かんできたら氷水(分量外)に取る。
7
器に入れてあんこを添えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヘルシーな団子を食べたくて。
公開日:2022/08/21
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紅蓮華
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