いちごのソースで☆濃厚ミルクゼリー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳50gにゼラチンを入れてふやかしておく。

2. 2

   牛乳250ccに砂糖50gを入れて沸騰直前まで温める。

3. 3

   鍋に1を入れる。

4. 4

   生クリームを入れて混ぜる。

5. 5

   バニラエッセンスを振り入れて粗熱が取れるまで冷ます。

6. 6

   5を器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

7. 7

   ヘタを取り半分に切ったいちごを鍋に入れる。

8. 8

   砂糖50gとレモン汁を鍋に入れる。

9. 9

   いちごを潰しながら10分煮込み、冷ます。

10. 10

    6に9をかけたら出来上がり。