いちごのソースで☆濃厚ミルクゼリー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳50gにゼラチンを入れてふやかしておく。

   

2. 2 牛乳250ccに砂糖50gを入れて沸騰直前まで温める。

   

3. 3 鍋に1を入れる。

   

4. 4 生クリームを入れて混ぜる。

   

5. 5 バニラエッセンスを振り入れて粗熱が取れるまで冷ます。

   

6. 6 5を器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

   

7. 7 ヘタを取り半分に切ったいちごを鍋に入れる。

   

8. 8 砂糖50gとレモン汁を鍋に入れる。

   

9. 9 いちごを潰しながら10分煮込み、冷ます。

   

10. 10 6に9をかけたら出来上がり。