混ぜて簡単レアチーズ レシピ・作り方

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紅蓮華
ヨーグルトを入れる事で生クリームを泡立てる手間を省きました。

材料(5〜6人分)

ゼラチン
5g
大さじ2
クリームチーズ
200g
砂糖
70g
バニラヨーグルト
100g
生クリーム
100g
レモン汁
大さじ2
スポンジケーキ5号
1/4台
ホイップクリーム
少量
ストロベリーソース
少量

作り方

  1. 1
    水にゼラチンを入れふやかしておく。
  2. 2
    室温で柔らかくしたクリームチーズに砂糖を入れて混ぜる。
  3. 3
    ヨーグルトを入れて混ぜる。
  4. 4
    生クリームを入れて混ぜる。
  5. 5
    レモン汁を入れて混ぜる。
  6. 6
    1をレンジで40秒加熱する。
    ※器が小さすぎると溢れるので注意して下さい。
    ※ゼラチンが溶けきっていない時は10〜20秒プラスする。
  7. 7
    6を5に入れて混ぜる。
  8. 8
    器の底に合わせてスポンジケーキを切り、中に入れる。
  9. 9
    7を8に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
  10. 10
    お好みでホイップクリームを絞ってストロベリーソースを絞ったら出来上がり。

おいしくなるコツ

ソースはお好みの物を使って下さい。ソースがなくても美味しいです。

きっかけ

チーズケーキが好きだから。

公開日:2021/09/06

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カテゴリ
レアチーズケーキ誕生日の料理パーティー料理・ホームパーティヨーグルトを使ったお菓子デザート

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紅蓮華 簡単レシピから手の込んだレシピまで写真付き(作り方)で掲載してます( ^ω^ ) みなさんからのつくったよレポートとても励みになります! 難しいレシピ、リピレポ以外は上限超えても家にある材料でお返しレポに伺います٩( 'ω' )و 美味しいご飯&お菓子作り頑張ります(╹◡╹)♡ Instagramも見て下さいヾ(๑╹◡╹)ノ" ユーザーネーム rakutennogurenge

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