作り方
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- 1
- 玉ねぎを薄切りにして軽くレンジでチン。
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- 2
- オリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。
できれば飴色まで炒めるのが理想ですが、時間がなかったら途中でOK
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- 3
- 水を加え、コンソメとクレイジーソルトを溶かす。
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- 4
- パン(マスカルポーネロール)を横に2等分してチーズを乗せ、焦げ目がつくまでトースターでよく焼く。
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- 5
- コンソメスープを盛り付け、焼いたパンを乗せたら出来上がり。
きっかけ
カリカリのまま食べるのもよし、染み染みで食べるのもよし。お好みで♪
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