材料（4〜5人分）
- 大根
- 1/2本
- 豚バラブロック
- 500g
- 水
- 100cc
- 砂糖
- 50g
- 醤油
- 50cc
- みりん
- 50cc
- 料理酒
- 50cc
- しょうが（チューブ）
- 4〜5センチ
- 茹で卵
- 4〜5個
作り方
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- 1
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- 大根の皮を剥き食べやすい大きさに切る。
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- 2
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- 豚肉も食べやすい大きさに切る。
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- 3
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- 大根と豚肉を炊飯器に入れる。
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- 4
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- 水、砂糖、醤油、みりん、料理酒、しょうがも入れ、炊飯スイッチを押す。
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- 5
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- 炊き上がったら殻を剥いた茹で卵を入れて快速モードで炊飯スイッチを押す。
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- 6
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- 大根が柔らかくなったら出来上がり。
おいしくなるコツ
砂糖と醤油の量はお好みで調節して下さい。
きっかけ
夕飯のおかずに。