【お弁当】しっかり味付き冷凍ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、＊をコネコネします。
   保存用の場合はビニール手袋した方が安心。

2. 2

   2口サイズの楕円形にし、真ん中をちょっと凹ませます。
   だいたい10個できます。

3. 3

   サラダ油を熱したフライパンで焼きます。中火で3分。
   一気に焼くのは難しい気がするので半量ずつ。

4. 4

   ひっくり返し酒を回しかけ、蓋をして5分。

5. 5

   焼き上がったら皿に取って冷まします。

6. 6

   ひとつずつラップして冷凍庫へ。
   1ヶ月くらい大丈夫。