わたしの桃モッツァレラレシピ・作り方

Name: わたしの桃モッツァレラ
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 桃(皮をむき8等分に切る) 1個; モッツァレラチーズ(手でちぎっておく) 65ｇ; りんご酢 小さじ1/2; 塩 少々; オリーブオイルオイル 小さじ1; あらびき黒こしょう 少々; ミントの葉 5～6枚

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5分以内
300円前後

wakko_36

流行ってるものはひと通り作ってみたいので作りました。笑

バルサミコ酢ではなくりんご酢を使いました。

材料（1人分）

桃(皮をむき8等分に切る): 1個

モッツァレラチーズ(手でちぎっておく): 65ｇ

りんご酢: 小さじ1/2

塩: 少々

オリーブオイルオイル: 小さじ1

あらびき黒こしょう: 少々

ミントの葉: 5～6枚

作り方

1

ボウルに桃、水気をきったモッツァレラチーズ、塩、りんご酢を入れ和える。
2

1を器に盛り、オリーブオイルをかけ、こしょうをふり、ミントを添えたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

モッツァレラチーズはちぎった方が酢やオイルと味が馴染んで美味しくなると思います。

きっかけ

流行りに乗りたいし、時々はオシャレな朝ごはんを食べたいので作りました。バルサミコ酢や白ワインビネガーを使っている方が多いようですが、家にないのでりんご酢にしました。笑

公開日：2020/08/29

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このレシピを作ったユーザ

wakko_36 ひとり分ごはん/ヘルシー・健康志向/簡単ダイエット中でも罪悪感なく食べられる身体に優しいレシピ、乗せるだけ、和えるだけの簡単に作れるもの、残りもので作れるものなど、投稿しています♪ ・小松菜が好きなので小松菜率高いです ˆˆ 笑・レシピは1人分が多いです。・てんさい糖や塩麹、米粉をよく使います。・既に投稿したレシピも定期的に見直しているので、分量や手順が変わっていることがあります。