お好み焼き粉でたこ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好み焼き粉100gに対して水300cc玉子１個の割合で混ぜ合わせる。
   水の分量を少し減らして白だしを加えると風味がよくなります。

2. 2

   たこは食べやすい大きさに切る。
   ねぎはみじん切り。

3. 3

   お好み焼き粉、水、白だし、玉子を混ぜ合わせ、ねぎ、紅しょうが、天かすを加える。

4. 4

   たこ焼き器に出汁を半分流し、たこを入れて、出汁をなみなみに流す。
   固まってきたら丸くして出来上がり。