葉っぱも一緒に 大根のお味噌汁 レシピ・作り方

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育ち盛り３人ママ☆
大根葉は栄養たっぷり！
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

水
500ml
大根
10センチ
大根葉
３本
本だし
小さじ１
味噌
大さじ２

作り方

  1. 1
    大根と葉を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    お鍋に水と本だし、大根を入れ、大根が透き通るまで茹でる。
  3. 3
    大根葉を入れ、味噌を溶いたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

本だしで大根を煮るとえぐみが取れて食べやすくなります。

公開日：2020/01/16
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カテゴリ
大根の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

育ち盛り３人ママ☆ ８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪ 日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！

つくったよレポート（ 1 件）

2020/01/25 13:26
大根の葉美味しくできました！
こぱんだくん
ありがとうございます！ お試し頂けて嬉しいです♪

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