じゃがいもとチーズでガレット レシピ・作り方

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育ち盛り３人ママ☆
フッ素加工のフライパンで油なしで簡単にできます。
じゃがいもを水にさらさないこと！

材料（４人分）

じゃがいも
中２個
チーズ
１つかみ

作り方

  1. 1
    じゃがいもを洗って皮をむき、スライサーで細切りにする。
    この後水にさらさないこと！
    水にさらすとくっつかなくなってしまいます。
  2. 2
    火をつける前にフライパンにじゃがいもを平たく並べ、チーズをかける。
  3. 3
    蓋をして中火に。
    端のジャガイモの色が透き通ってきたらひっくり返す。
  4. 4
    チーズに焦げ目ができたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

薄千切りにしておくとすぐに火が通って出来上がります。

公開日：2019/10/07
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カテゴリ
じゃがいもガレット

このレシピを作ったユーザ

育ち盛り３人ママ☆ ８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪ 日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！

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