もやしの中華サラダレシピ・作り方

Name: もやしの中華サラダ
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: もやし 200g; スライスハム ４枚; ごま油 24g; すし酢 12g; 醤油 6g; 砂糖 2g; 白ごま 10g

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約10分
100円以下

tamagoyasann

価格の安定したもやしを手軽にサラダにしました。

材料（2～3人分）

もやし: 200g

スライスハム: ４枚

ごま油: 24g

すし酢: 12g

醤油: 6g

砂糖: 2g

白ごま: 10g

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作り方

1

もやしは、熱湯でゆでて、ザルに揚げ水を切ります。スライスハムは半分に切ってから千切りにします。
2

1のもやしとスライスハムをボウルに入れ、全ての調味料と白ごまを入れて混ぜ合わせればできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしを茹でる時はたっぷりのお湯で、熱湯になってからもやしを入れると、水っぽくならず美味しいです。

きっかけ

野菜高騰のため、低価格のもやしをたくさん購入したのがきっかけです。

公開日：2018/02/21

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このレシピを作ったユーザ

tamagoyasann こんにちは♪　ご覧頂きありがとうございます。 tamagoyasann　のネーミングは、家族が「たまご好き」のため付けました。卵料理が多めですが、現在ダイエット中なので、ダイエット向きのスイーツなども作ってます。お料理のちょっとしたヒントなども混ぜながら、できるだけ詳しくレシピが載せられたらいいなぁと思っています。