電子レンジて簡単ぷるぷる豆乳抹茶プリン レシピ・作り方

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固まってないかもと心配になるくらい
ぷるぷるとろとろです(^^)

材料(ココット4個人分)

豆乳
400cc
はちみつ
65g
抹茶
大さじ1
●粉ゼラチン
5g
●水
50cc

作り方

  1. 1
    ゼラチンを溶けやすくするため
    ●を混ぜ合わせ、10分ほどおいておく
  2. 2
    耐熱ボウルに豆乳とはちみつを入れ、
    電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する
  3. 3
    ②に①のゼラチンと抹茶を入れよくかき混ぜる
  4. 4
    茶こしを使い2回ほど、液を流してこす
    ※抹茶が溶けきらない場合は4回ほどこすといいと思います
  5. 5
    容器に入れる
  6. 6
    周りの気泡をキッチンペーパー等で取り除く
  7. 7
    粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間ほど冷やす

きっかけ

抹茶プリンが食べたかったため

公開日:2017/03/21

関連情報

カテゴリ
豆乳プリン低カロリーお菓子簡単お菓子抹茶
関連キーワード
ぷるぷる とろとろ ヘルシー おやつ
料理名
豆乳抹茶プリン

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