ご飯から作る七草粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   表面を拭いた昆布を水に３０分以上漬けて置く。鍋に移してフツフツしてくるまで中火で煮る。

2. 2

   昆布を取り出し、いちょう切りにした大根とカブを柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   ご飯を入れ、蓋をして１０分ほど煮る。

4. 4

   火を止めて、刻んだ七草の葉を塩を加えて軽く混ぜたら出来上がり。
   お好みで塩やごま（分量外）を振って。