まるごとカボチャでジャック・オ・ランタンのケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを洗い、そのままラップに包みます。レンジ500Wで5分ほど加熱します。

2. 2

   蓋になるよう水平に上部分を切り、種を取り除きます。実の部分は40gほど取っておきます。

3. 3

   皮の表面を薄切りにして取り除くように顔を作ります。完全に抜かず、オレンジの部分が見えればokです。

4. 4

   ①で取った実の部分を刻んでラップで包み、レンジ500Wで40～50秒ほど加熱します。ホットケーキミックス、卵、生クリーム、グラニュー糖と一緒によく混ぜます。

5. 5

   ②の生地をかぼちゃ本体に流し、蓋部分も一緒に天板に並べます。入りきらなかった生地の残りは、カップケーキ型に入れます。

6. 6

   170度に予熱したオーブンに入れ、30分ほど焼けばできあがりです♪

7. 7

   カップケーキは顔を書いてこんな感じに♪
   チョコペンで顔を描くだけでも、ぐんとハロウィンっぽくなります。むしろシンプルなほうが可愛いかもしれません☆