妖怪ウォッチ!ロボニャンとコマさんパン レシピ・作り方

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るきちゃんまま
子供たちが大喜び♪

材料(12個人分)

強力粉
400グラム
牛乳
260CC
バター
20グラム
4グラム
砂糖
20グラム
☆無糖ココアパウダー
大さじ2
☆水
大さじ1と1/2
●青食紅
少々

作り方

  1. 1
    ☆と●以外の材料をホームベーカリーで一次発酵までする
  2. 2
    生地を12個に分割する(大体50~55グラム)20グラムだけ別にとる
  3. 3
    20グラムの生地に食紅をよく合わせて色をつける
  4. 4
    生地を丸めて濡れ布巾を被せ夏場なら15分冬場なら30分おく
  5. 5
    丸めて耳になるところをつまんでネコ形に成形、コマさんは青く着色した生地を4等分にして耳の横につける、濡れ布巾をして40分おく
  6. 6
    オーブンを160℃に余熱
  7. 7
    ☆の材料を合わせてココアペーストにして絞り袋に詰める
  8. 8
    焼く寸前にココアペーストで顔を書く
  9. 9
    160℃で10分~12分
  10. 10
    焼けたらすぐにオーブンから取り出して網の上で冷ます

おいしくなるコツ

青着色が20グラムではコマさんは2つしか作れません、もっと増やしたい場合は出来上がりを11個にして青着色を増やすなどして調整してください

きっかけ

子供たちからのリクエストに答えて

公開日:2014/08/14

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カテゴリ
キャラパン

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