妖怪ウォッチ!ロボニャンとコマさんパン レシピ・作り方
材料(12個人分)
- 強力粉
- 400グラム
- 牛乳
- 260CC
- バター
- 20グラム
- 塩
- 4グラム
- 砂糖
- 20グラム
- ☆無糖ココアパウダー
- 大さじ2
- ☆水
- 大さじ1と1/2
- ●青食紅
- 少々
作り方
-
- 1
- ☆と●以外の材料をホームベーカリーで一次発酵までする
-
- 2
- 生地を12個に分割する(大体50~55グラム)20グラムだけ別にとる
-
- 3
- 20グラムの生地に食紅をよく合わせて色をつける
-
- 4
- 生地を丸めて濡れ布巾を被せ夏場なら15分冬場なら30分おく
-
- 5
- 丸めて耳になるところをつまんでネコ形に成形、コマさんは青く着色した生地を4等分にして耳の横につける、濡れ布巾をして40分おく
-
- 6
- オーブンを160℃に余熱
-
- 7
- ☆の材料を合わせてココアペーストにして絞り袋に詰める
-
- 8
- 焼く寸前にココアペーストで顔を書く
-
- 9
- 160℃で10分~12分
-
- 10
- 焼けたらすぐにオーブンから取り出して網の上で冷ます
おいしくなるコツ
青着色が20グラムではコマさんは2つしか作れません、もっと増やしたい場合は出来上がりを11個にして青着色を増やすなどして調整してください
きっかけ
子供たちからのリクエストに答えて
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません